Il Nostrano viaggia dalla miniera alla città eterna

Una delegazione è stata a Roma per presentare i benefici della stagionatura nelle viscere della terra
Il Nostrano di Valtrompia Dop
Il Nostrano di Valtrompia Dop
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Dalla Valtrompia a Roma per portare l’esempio del Nostrano Valtrompia Dop stagionato nella miniera di Graticelle (Bovegno).

Lo scorso 16 dicembre una delegazione composta da Mauro Beltrami e Roberto Mondinelli, rispettivamente presidente e direttore del Consorzio Nostrano Valtrompia Dop, accompagnati dall’assessore all’Agricoltura della Comunità montana Mauro Bertelli, è stata invitata a Roma per portare la propria testimonianza nell’ambito di «RurArt2019», una manifestazione nazionale di comunicazione promossa dal Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali e organizzato dalla Rete rurale nazionale con lo scopo di valorizzare i risultati e l'impatto degli interventi dello sviluppo rurale.

Tema dell’intervento era «Vivere e lavorare nelle aree rurali: opportunità e prospettive dell’agricoltura sostenibile»...

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