Giornale di Brescia
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La cerimonia dei consegna delle stelle Michelin dell'anno scorso - © www.giornaledibrescia.it
Cucina
Guida Michelin 2024, è il giorno delle stelle: al Teatro Grande si svela il firmamento
Barbara Bertocchi
Marcello Zane presenta «Forme. L’industria bresciana e il design: una lunga storia»
Cultura
Le «Forme» di un’industria bresciana attenta al design
Forme di Grana Padano durante la stagionatura
Economia
Grana Padano, il record: nel 2021 esportate 2,2 milioni di forme
Forme di Grana Padano - Foto © www.giornaledibrescia.it
Economia
Il Grana Padano conquista i palati di mezza Europa
La Fabbrica dei biscotti, in edicola con il GdB
Cucina
In allegato al GdB un dolce ricettario e la pistola sparabiscotti
La produzione. Dal latte al Grana, una fase di lavorazione - Foto © www.giornaledibrescia.it
Economia
Grana, all’interno di Fico ha prodotto 684 forme
© www.giornaledibrescia.it
Valcamonica
Stagionato 18 mesi in grotta, festa per il «Bré» camuno