Giornale di Brescia
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Cucina
Upvivium Riserve Biosfera 2024, vince il piatto della Valcamonica
Al centro lo chef Giancarlo Perbellini - © www.giornaledibrescia.it
Economia
San Pellegrino Young Chef Academy, via libera alle candidature di chef under30
La presentazione di «Obesity food time» - © www.giornaledibrescia.it
Cronaca
Chef e pasticcieri terranno a Brescia laboratori di cucina per persone con obesità
Marco Papetti
Calici di bollicine Franciacorta
Cronaca
Arriva il «Festival Primavera» griffato Franciacorta
Daniele Piacentini
Vincenzo Manicone (a destra) in cucina con Antonino Cannavacciuolo
Cucina
Da Cannavacciuolo al Garda: chef Manicone guiderà il Tancredi di Sirmione
Barbara Bertocchi
Italia e Estero
In arrivo la «legge Massari» per maestri della cucina: «A lui la guida della commissione»
Cucina
Capodanno a casa, ma cucina lo chef: i bresciani scelgono le prelibatezze d'asporto
Barbara Bertocchi
Tortellini pronti da cuocere
Cucina
Tortellini in brodo e cappone: i consigli di Natale degli chef bresciani
Barbara Bertocchi