Jacopo Di Novo porta Parigi a Manerba nella storica pasticceria di famiglia
Il 26enne è tornato in Italia per dare una svolta «francese» all’attività, sfornando dolci per tutti i gusti
I dolci della pasticceria Di Novo di Manerba
I dolci della pasticceria Di Novo di Manerba
I dolci della pasticceria Di Novo di Manerba
I dolci della pasticceria Di Novo di Manerba
I dolci della pasticceria Di Novo di Manerba
I dolci della pasticceria Di Novo di Manerba
I dolci della pasticceria Di Novo di Manerba
Èclair con crema di mango, cioccolato bianco e coulis fresca al lampone, chausson aux pommes al profumo di burro e ovviamente pain au chocolat. Jacopo Di Novo ha portato Parigi a Manerba. L’ha fatto aggiungendo un gusto... francese alla storica pasticceria di papà Carmelo e mamma Raffaella. Ventiseienne diplomato al Caterina de’ Medici di Gardone Riviera, Jacopo ha iniziato la sua esperienza d’Oltralpe nel 2017 nel prestigioso cinque stelle Four Seasons Hotel George V, nel 2019 ha avuto l’occasi
Registrati gratuitamente
Questo è un articolo GDB+. Accedi o registrati per continuare a leggerlo. È facile e veloce.