Massimo Bottura perde il primo posto nell'Olimpo dei ristoranti

Lo chef modenese Massimo Bottura è saldo sul podio dei «super eroi della cucina mondiale» e detiene
il titolo di «Miglior chef d'Europa», ma cede il trono dei World's 50 Best Restaurants a Daniel Humm dell'Eleven Madison Park Restaurant a New York.

Quello che è considerato l'Oscar dell'alta cucina vede oggi a Melbourne primeggiare l'Eleven Madison Park Restaurant, al secondo posto Osteria Francescana, terzo El Cellar de Can Roca a Girona che vince il premio Ferrari consegnato da Camilla Lunelli. Enrico Crippa di Piazza Duomo a Alba è  quindicesimo.