Valsabbia

Osvaldo e i pomodori da record

Il 70enne Osvaldo Bianchi svela i segreti del suo orto per coltivare pomodori da record: pesano 2 kg
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Ci vuol pazienza nel selezionare la «sumesa» ed il segreto è fare spuntare le piantine in serra, prima di ripiantarle in Pergole, località bionese dove il 70enne Osvaldo Bianchi cura il suo orto. Solo così il risultato è garantito: non uno, ma diversi pomodori che sfiorano il peso record dei due chili. «Finiscono imbottigliati per l’inverno - confida la moglie Odilia -. Ci vuole anche tanta passione per la terra e per i suoi frutti. Altrimenti come ti spieghi i 18 broccoli pronti a diventare di 5/6 chili ognuno, le 55 "bale del vers", le zucche che porto a casa a cariolate, l’uva, le albicocche...».

Osvaldo non finirebbe più di elencare e di spiegare.Una passione, quella per l’orto, che fa il paio con quella per la scultura . Le sue abili mani sono capaci di tirar fuori da rami, assi e tronchi figure di animali, ritratti, oggetti d’uso comune. La sua casa ne è piena. La prossima opera? Un ritratto di Padre Pio, che attende lo scalpello nel seminterrato di casa sua. 

Riproduzione riservata © Giornale di Brescia

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