Giornale di Brescia
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salumi

Dall’orto e dalla dispensa idee per il cavallo di battaglia - © www.giornaledibrescia.it
Chef per una notte
Cavolo, carciofo e salumi freschi: la dispensa dell’inverno in tavola
Conoscere i salumi per imparare a scegliere e mangiare bene e con gusto - Foto dal libro «I salumi bresciani - La storia, la tecnica, il gusto»
Cultura
«I salumi bresciani - la storia, la tecnica e il gusto» è in edicola con il GdB
Lo Chef potrà scegliere i prodotti direttamente dal mercato
Chef per una notte
Le eccellenze del mercato di Coldiretti per la lezione di Chef
I carabinieri con la merce rubata - Foto © www.giornaledibrescia.it
Bassa
Ladri settantenni rubano salumi e formaggi dai distributori
Insaccati - Foto di repertorio
Garda
Bedizzole, salumi fuori norma: allevamento multato
Valcamonica
Custodiva in cantina 15mila euro di insaccati rubati
Economia
Quando la cultura si affetta e si serve nel piatto
Economia
Al Berlinghetto il nuovo «concept store» dei salumi