Vendemmia 2019, si raccolgono gli ultimi grappoli in Franciacorta

Fine agosto, tempo di vendemmia. Quasi finita, a dire il vero: in Franciacorta si raccolgono già gli ultimi grappoli. Sotto il Montorfano tra Coccaglio e Rovato, la raccolta si avvia al termine.

Leggero calo di quantità rispetto allo scorso anno, anche se l'annata 2018 è da considerarsi una stagione straordinaria. A conti fatti, si attesta un meno 20% di raccolto, ma nonostante sia di meno l'uva è bella e sana. Ad incidere certamente l'incertezza del meteo degli scorsi mesi, con il caldo anticipato di febbraio e marzo.

Ma che vino sarà il Franciacorta 2019? Più aromatico, intenso con meno struttura, equilibrato ma che non sarà da far invecchiare per molti anni anche se, per un verdetto definitivo, bisognerà attendere ancora qualche settimana.