A Rodengo Saiano il tartufo è da record

Straordinario ritrovamento nei giorni scorsi nei boschi tra Rodengo Saiano e Ome. Il 62enne Dario Dogali, residente a Lodetto di Rovato ma originario di Piancamuno, ha trovato un tartufo nero del peso di 200 grammi.

L’uomo è riuscito nell’impresa grazie all’aiuto del suo cane Anita, un incrocio tra un dalmata e un bracco, che da 9 anni lo accompagna nella ricerca di funghi e tartufi. «In Franciacorta qualche anno fa se ne trovavano di più, ma negli ultimi anni stanno scomparendo - ha commentato il 62enne -. Anche in virtù di ciò, questo ritrovamento risulta eccezionale. Non posso escludere che altri abbiano trovato tartufi di dimensioni e peso simili o maggiori, ma si sa, i veri tartufai tengono segrete le loro scoperte. Un paio d'anni fa ho trovato invece un piccolo tartufo speciale, Elaphomyces papillatus, che rimane una delle pochissime segnalazioni a livello europeo».