Zamponi, pesce e pandori: la tavola degli italiani vale 14 mld

Le famiglie italiane, durante le feste di Natale, spenderanno in prodotti alimentari 14,6 miliardi di euro, il 24,7% in più della media degli altri 11 mesi. Il dato è della Confartigianato, secondo cui nel primo semestre dell'anno le esportazioni di cibo made in Italy hanno fatto registrare aumenti significativi in Lombardia (+11%), Emilia Romagna (+7,2%) e Piemonte (+6,6%), terzo tra le regioni
italiane per export.
«Se il nostro cibo va forte sulle tavole di tutto il mondo - sottolinea Anna Maria Sepertino, Presidente Federazione piemontese Confartigianato Alimentazione - il merito è anche delle 6.664 aziende artigiane del settore. Un patrimonio economico e di tradizione culturale che va costantemente difeso e valorizzato».
In Piemonte le maggiori esportazioni si registrano in provincia di Cuneo (13,98%), Asti (7,39%), Vercelli (5,07%), Alessandria (4,84%) e Novara (4,93%), mentre Torino con 1,45%, Verbano-Cusio-Ossola con 1,43% e Biella con 0,23% si posizionano al di sotto della media nazionale.