Vino biologico doc, ora lo dice l'etichetta

L’Europa riconosce il vino biologico "doc". Una conquista importante per i viticoltori biologici italiani ed europei, che dalla vendemmia 2012 potranno utilizzare il termine «vino biologico» sulle etichette.

La decisione presa mercoledì a Bruxelles dal Comitato per la produzione biologica dell’Ue è stata commentata con soddisfazione dal commissario Ue all’agricoltura, Dacian Ciolos, secondo cui «si dà ai consumatori la certezza che un vino biologico è stato prodotto applicando norme più rigorose».