Economia

Dolci virtuali e macchine tecnologiche: al Sigep da casa

La 42esima edizione della kermesse si svolge online: tra i protagonisti cinque aziende bresciane
Gelato al pistacchio - © www.giornaledibrescia.it
Gelato al pistacchio - © www.giornaledibrescia.it

Quando non è possibile sentire o toccare con mano consistenza, profumi e sapori, allora bisogna lavorare con l’immaginazione. L’esperienza del visitatore virtuale a «Sigep Exp - The digital experience», il salone internazionale della gelateria, della pasticceria, della panificazione artigianale e del caffè si modula sul racconto iconico ed emozionale, fin dall’inizio. Non occorre acquistare un biglietto per la 42esima edizione della kermesse organizzata da Italian Exhibition Group, e l’accesso è

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