Economia

Croissant, biscotti e torte: il brand bresciano di dolci per cani

La start up della Platto srl apre una linea a Bagnolo: torte, biscotti e croissant a base di carne e frutta
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Croissant fragranti a base di carne e salmone; biscotti impastati con miele e parmigiano e rigorosamente a forma di cuore; pasticcini al pollo, banana, cocco e vaniglia. Ma il pezzo forte sono le torte artigianali, personalizzate, con stampata l’immagine del festeggiato, rigorosamente a quattro zampe

La pasticceria per cani è la nuova frontiera del «Pet business» che la famiglia Platto di Bagnolo Mella sta cercando di cavalcare con successo. Poco più di un anno fa ha lanciato il marchio Doggye Bag e dopo aver aperto il primo laboratorio a Modena si appresta ad allestire un secondo impianto produttivo nel Bresciano, a Bagnolo Mella, in un capannone da 800 metri.

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