Economia

Covid: da lunedì riprende l'attività degli agriturismi

Nel Bresciano possibile apertura per oltre 350 attività, di cui il 70 con servizio di ristorazione.Ripartono a regime anche gli spacci aziendali
Paesaggio collinare - Foto © www.giornaledibrescia.it
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Dal 26 aprile riaprono le attività agrituristiche e ripartono a regime spacci aziendali e vendita diretta e l'esclusione della limitazione degli spostamenti tra i comuni - spiega Coldiretti Brescia - permetterà l'aumento di affluenza di clienti in tutte quelle attività che fanno vendita diretta in azienda, come ad esempio i garden o le cantine.

La novità resta la possibile apertura degli oltre 350 agriturismi bresciani, di cui il 70% con servizio di ristorazione: «La zona gialla - precisa Tiziana Porteri presidente di Terranostra Brescia e operatrice agrituristica a Bedizzole - consentirà finalmente di ritornare ad assaporare il gusto della cucina contadina in ambienti spaziosi e sicuri dove il distanziamento è garantito e si misura in ettari. La ripartenza del 26 aprile permetterà agli imprenditori agrituristici di recuperare parte del fatturato perduto nei mesi scorsi e darà il via alla riprogrammazione della stagione estiva».

Dalla Vallecamonica, Luca Masneri dell'agriturismo «Le case di Farnera» di Edolo è soddisfatto: «è un primo passo significativo verso la normalità. Siamo felici di poter vivere la riapertura delle nostre attività agrituristiche anche se l'esercizio esclusivo all'aperto esterno rappresenta un limite. Auspichiamo che si possa tornare presto alla normalità attraverso la responsabilità collettiva dei cittadini e l'avanzamento della campagna di vaccinazioni fatte sul territorio. Abbiamo voglia di accogliere i turisti per valorizzare i nostri territori, le eccellenze enogastronomiche e le bellezze culturali tipiche del territorio montano».

Decisione diversa di Roberta Agosti titolare dell'agriturismo «Il Colmetto» a Rodengo Saiano: «Abbiamo definito di non riaprire perché, le diposizioni attuali che impongono l'attività di ristorazione solo all'aperto, non creano le condizioni necessarie per garantire un servizio adeguato; ci auguriamo che da giugno, con l'arrivo dell'estate, tutto torni alla normalità».

Riproduzione riservata © Giornale di Brescia

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