Caseificio Bolide passa agli orobici della Torre di Pallavicina
Il consorzio acquisisce la quota di maggioranza della storica società della famiglia Bonetta
![Lo stabilimento degli Eredi Bonetta, per tutti il «Bolide», ad Alfianello - © www.giornaledibrescia.it](https://api.gdb.atexcloud.io/image-service/view/acePublic/alias/contentid/18pjuss31pee5fpjzpg/0/lo-stabilimento-degli-eredi-bonetta-per-tutti-il-bolide-ad-alfianello.webp?f=16%3A9&w=826)
Lo stabilimento degli Eredi Bonetta, per tutti il «Bolide», ad Alfianello - © www.giornaledibrescia.it
Lo storico caseificio Eredi Bonetta di Alfianello, ai più conosciuto come il «Bolide», entra a far parte della Cooperativa produttori latte di Torre Pallavicina, realtà con sede nell’omonimo comune bergamasco ma che contra tra i suoi anche 19 allevatori bresciani. L’acquisizione della quota di maggioranza del caseificio della Bassa è stata siglata la scorsa settimana e consentirà alla coop orobica di avvicinarsi al raddoppio della capacità produttiva. La scelta «Abbiamo disposto questo investime
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