Caseificio Bolide passa agli orobici della Torre di Pallavicina
Il consorzio acquisisce la quota di maggioranza della storica società della famiglia Bonetta
Lo stabilimento degli Eredi Bonetta, per tutti il «Bolide», ad Alfianello - © www.giornaledibrescia.it
Lo storico caseificio Eredi Bonetta di Alfianello, ai più conosciuto come il «Bolide», entra a far parte della Cooperativa produttori latte di Torre Pallavicina, realtà con sede nell’omonimo comune bergamasco ma che contra tra i suoi anche 19 allevatori bresciani. L’acquisizione della quota di maggioranza del caseificio della Bassa è stata siglata la scorsa settimana e consentirà alla coop orobica di avvicinarsi al raddoppio della capacità produttiva. La scelta «Abbiamo disposto questo investime
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