A Polpenazze apre il primo bed & breakfast bio
Due giovani, marito e moglie, a Polpenazze alcuni giorni fa hanno inaugurato il primo bed & breakfast bio di Brescia.
Il b&b di Barbara Ghidini e Giovanni Marchetti è una bella casa super attrezzata, costruita con criteri bio dalle fondamenta al tetto e distribuita su 300 metri quadri di superficie. All’interno, oltre alla dimora dei due coniugi, trovano spazio anche lo studio di Barbara (fisioterapista) e tre camere doppie con servizi.
La struttura è a impatto zero, realizzata tutta con materiali ecologici, a partire dalle pareti in legno prefabbricate, rivestite di fibra di gesso e imbottite di lana di roccia per isolarle. La struttura vanta inoltre un impianto di riscaldamento che utilizza l’acqua riscaldata dai pannelli solari e un sistema di ventilazione «forzata» che canalizza l’aria esterna e la conduce negli ambienti con la possibilità di igienizzarla.
E «bio» è anche tutto quello che contiene la casa di Barbara e Giovanni: dall’arredamento ai detersivi, dalle lenzuola alle salviette, fino ad arrivare ai prodotti che Barbara e Giovanni offrono ai loro ospiti ogni mattina a colazione.
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