«Io, fotografa bresciana ai pranzi ufficiali del Quirinale»
Chiara Cadeddu racconta la collaborazione con Lorenza Scalisi per «Tutti i piatti dei Presidenti»
Eleganza e precisione in tavola al Quirinale - Chiara Cadeddu
Raffinatezza e semplicità. Gusto ed eleganza. Italianità. Racchiuse in un piatto, anzi in «Tutti i piatti dei Presidenti». Così si intitola il libro, edito da L’ippocampo, della giornalista milanese Lorenza Scalisi che racconta «30 anni di ricette, storie e aneddoti nelle cucine di Palazzo del Quirinale». Per la prima volta, con la collaborazione di Fabrizio Boca, Executive Chef del Quirinale, e del Food&Beverage manager Domenico Santamaria, svela ciò che succede dietro le quinte delle visite uf
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