Cultura

Giro del mondo in 40 spine: birre dal mondo allo Xander

Birre da Francia, Germania, Olanda, Belgio e Stati Uniti, due quelle prodotte dal mastro birraio di via Dalmazia
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Torna da domani a domenica nel birrificio Xander Beer di via Dalmazia 23/a in città il «Giro del mondo in 40 spine» dedicato alla birra artigianale.

Il mastro birraio Xander e i suoi collaboratori hanno selezionato una serie di birre di Natale, birre scure e birre acide da tutto il mondo per offrire agli appassionati una panoramica unica sulle più interessanti produzioni emergenti in Italia e all’estero. Lo stesso birrificio di via Dalmazia presenterà due birre prodotte per l’occasione, una speziata da 6,5 gradi e una aromatizzata al cioccolato e whisky da 8,2 gradi.

Al bancone si potranno anche gustare produzioni da Francia, Germania, Olanda, Belgio e Stati Uniti. La formula è quella del festiva: all’ingresso di acquistano gettoni da un euro ciascuno e si «affitta» il bicchiere da degustazione. Ogni assaggio ha un costo variabile in numero di gettoni (da uno a quattro), così come i piatti offerti dalla cucina.

Tutte le informazioni sono disponibili sulla pagina facebook di Xander Beer e sul sito http:xander-beer.it

Riproduzione riservata © Giornale di Brescia

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