Ciboterapia: 58 cibi curativi per la salute quotidiana

Alcuni alimenti, per il nostro corpo, sono dei veri miracoli della natura.

Qualche esempio? La vitamina C, contenuta in grandi dosi nel limone. combatte il raffreddore, l'influenza, ma anche gli eritemi solari e gli acidi urici. Il potassio, contenuto nella banana, è utile alle gambe pesanti. L'anans lenisce le infiammazioni muscolari, il peperoncino regola la pressione...

Il libro «Ciboterapia», in edicola da oggi con il nostro giornale (4,90 euro in aggiunta al quotidiano) e edito da Edizioni Del Baldo, raccoglie 58 cibi curativi indispensabili. Descritti attraverso schede approfondite, che ricostruiscono le loro proprietà e li propongono declinati in sfiziose ricette, i protagonisti indiscussi del volume sono gli alimenti.