Il Museo Mille Miglia si tinge di rosa con «La Prima del Valtenesi»

Buona... l'anteprima. Il Museo Mille Miglia di Brescia si tinge di rosa per la presentazione della nuova annata del Valtenesi, in programma oggi dalle 11 alle 18. Un grande banco d’assaggio con 46 aziende riservato alla platea degli operatori professionali, dai ristoratori ai degustatori (iscritti Ais, Onav, Fisar, Fis e Slowfood), oltre che a sommelier e giornalisti.

«La prima del Valtenesi», che in mattinata ha già registrato circa duecento ingressi, segue di un paio di settimane l’immissione in commercio dell’annata 2022 del vino rosa della Riviera del Garda Classico, prevista dal disciplinare di produzione a partire dal 14 febbraio. Un’annata caratterizzata da un clima molto caldo e siccitoso, che se da una parte ha ridotto i volumi, ha però d’altro canto consentito di portare in cantina uve in magnifiche condizioni di sanità.

«Siamo qui per dare agli operatori enogastronomici una dimostrazione di come il nostro vino non sia solo ottimo da bere in annata - afferma il vicepresidente del Consorzio Valtenesi Marco Turina -, ma anche da degustare nel tempo. È un vino con un finale suadente e succoso, che può essere abbinato a tutto pasto».