È lombardo il primo salame lanciato nello spazio

È stato battezzato Gagarin, il primo salame lanciato nello spazio. L’insaccato, che verrà esposto nel centro storico di Cremona dal 26 al 28 ottobre per la seconda Festa del Salame, è stato lanciato all'alba ed ha toccato poi terra 4 ore dopo.

Il salame ha raggiunto la mesosfera agganciato ad un tagliere di legno, a bordo di un pallone aerostatico riempito con 4 metri cubi di elio puro. Il salame è arrivato a 28 chilometri d'altitudine dove c'è una temperatura di -54 °C.

La Festa del Salame per tre giorni porterà nel centro di Cremona una grande varietà di insaccati da tutta Italia. Non solo degustazioni in chiave gourmet ma anche incontri scientifici sulle proprietà nutrizionali degli insaccati e una disfida per l’elezione del Miglior salame contadino.