Dalla Scozia arriva il gelato al gusto maionese

L’ideatore, Kylie Gentleman, proprietario della gelateria ICE di Falkirk, Scozia, assicura che i clienti, dopo averlo assaggiato, sono particolarmente soddisfatti, ma qualche dubbio sul nuovo gusto del suo gelato, a base di latte e maionese, è più che lecito nutrirlo.

La ricetta, ha rivelato, non è neanche particolarmente difficile: basta mischiare un grande quantitativo di un noto brand scozzese di maionese - che pare sia realizzata 100% con uova allevate a terra - con un classico gelato al latte fatto in casa. «La maionese è proprio come il gelato, morbida e cremosa. So che è sorprendente, ma chi lo assaggia dopo è sempre soddisfatto» ha dichiarato lo scozzese a The Independent.

La trovata di Gentleman si inserisce nelle tendenze e dell’estate in fatto di gusti bizzarri: solo qualche mese fa insieme a Cristiano Ronaldo era approdato a Torino anche il suo omonimo gusto di gelato.