Viselli, il re dello champagnone riparte dal Gin Bar

Il re dello «champagnone» torna dietro il bancone. Precisamente in via Trieste, 7 dove oggi apre il Gin Bar. Il locale inaugurerà ufficialmente ad ottobre, ma dalle 19.30 di oggi sarà possibile provare il nuovo cocktail firmato da Viselli. Si chiama Melody e la sua ricetta è, come da tradizione, segreta. 

A ottantaquattro anni, occhiali da sole d’ordinanza e camicie aperte sul collo, Beppe si rimette in gioco, affiancato dal figlio Roberto.  

La fama di Viselli e del suo champagnone è risaputa, tanto che, per esempio, un passaggio nel suo locale è considerata tra le 100 cose da fare a Brescia almeno una volta nella vita, pagina Facebook aperta da Fabio Zucchi. Chissà che l'elenco non venga aggiornato con il nuovo cocktail.