Una notte al mercato ortofrutticolo di Brescia, tra assaggi e contrattazione
Michele Maestroni
Alle quattro del mattino le attività sono già frenetiche. Per i privati il giorno migliore in cui fare affari è il sabato
VIAGGIO NEL MERCATO NOTTURNO
Mentre il resto di Brescia dorme, il mercato ortofrutticolo e agrario vive le ore più importanti e frenetiche della giornata. Sono le quattro del mattino. Le decine di bilici, camioncini e auto incolonnate fuori dall’ingresso della grande struttura in via Orzinuovi cominciano a entrare. Al volante ci sono fruttivendoli, ristoratori, distributori e rivenditori ambulanti. Per loro inizia una specie di gara dove la cosa più importante è arrivare per primi e accaparrarsi il carico migliore di frutta
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