Una bresciana fra i boss delle torte

Il suo laboratorio sembra uno scrigno uscito dai cartoni della Disney. E proprio con i personaggi del mago dell'animazione si cimenterà, o meglio dimostrerà, la sua speciale abilità, Giada Farina, giovane pasticciera delle «Torte di Giada» di corso Mameli 2, alla prima edizione del «Cake show», la manifestazione che ha aperto i battenti a Bologna, a palazzo Isolani.
 

Arriveranno da tutto il mondo gli artisti dello zucchero: tra i maggiori esperti della decorazione dei dolci, Mich Turner, pasticciera della casa reale d'Inghilterra e delle star di Hollywood, con la giapponese Makiki Searle e Toni Brancatisano, conduttrice di un programma seguitissimo del Gambero Rosso. Alla bresciana Giada il compito, questo pomeriggio dalle 16 alle 18, di insegnare ai partecipanti come si possono ricreare i cartoni tanto amati da grandi e piccini con pasta di zucchero colorata, passione e fantasia.