Successo in città per «Brescia con gusto»

I timori della vigilia sono stati fugati e l’ennesima edizione di «Brescia con gusto» si è celebrata venerdì sera - con gioia degli organizzatori di Slow Food - senza la pioggia, in una fresca serata di fine giugno.

In tanti (erano disponibili un migliaio di cartelle) hanno percorso le vie cittadine battendo i cinque itinerari enogastronomici disponibili, corrispondenti alle cinque zone del Bresciano in cui operano le organizzazioni di base Slow Food (Oglio-Franciacorta-Lago d’Iseo, Vallecamonica, Garda, Bassa bresciana e Brescia).

Particolarmente apprezzata la novità di quest’anno, che ha visto la partecipazione di un ospite d’onore, la città spagnola di Logroño, gemellata con Brescia, che ha proposto un sesto menù all’insegna dei sapori iberici.

Centrato quindi anche l’obiettivo dell’evento, che mira a realizzare degli orti in Africa, grazie all’apporto dei volontari, dei produttori e dei ristoratori, che hanno rinunciato a ogni compenso da parte degli operatori.