Parassiti nella pasta, l'azienda: «Il lotto uscito 10 mesi fa»

Dopo il richiamo del ministero di una partita di pasta per la presunta presenza di parassiti, l'azienda Valdigrano ha diffuso una nota nella quale precisa alcuni aspetti della vicenda.

Il richiamo del lotto di produzione in questione - si legge nel comunicato della azienda, che sottolinea di essere certificata da oltre 18 anni con standard qualitativi internazionali nel settore alimentare -, riguarda confezioni di pipe rigate da 3 kg con numero 171295089 è «stato eseguito a titolo esclusivamente cautelativo, seguendo le procedure stadard richieste dalla normativa in materia».

«Pertanto, la Valdigrano si ritiene estranea al fatto, poiché l'unica confezione contestata sull'intero lotto di produzione ha lasciato lo stabilimento di Valdigrano 10 mesi fa. Elementi in nostro possesso ci permettono di affermare che le cause della contaminazione siano avvenute solo successivamente all'uscita del prodotto dallo stabilimento Valdigrano».