Menù vegano nelle mense scolastiche: che cosa ne pensi?
Vegani per scelta, anche sui banchi di scuola. Succede dal primo giorno di scuola, nelle mense degli istituti bresciani dove si può consumare il menù senza alimenti di origine animale, compresi i derivati. L'opzione è disponibile nelle mense scolastiche, materne comprese, da inizio anno scolastico.
L’iniziativa è stata presa dal Comune di Brescia in risposta alle sollecitazioni degli insegnanti: «In diversi ci hanno chiesto di rendere disponibile questa opzione», spiega l’assessore ai Servizi sociali, Felice Scalvini, cui fa capo la delega alla ristorazione.
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EMBED [L'inserimento del menù vegano nelle mense degli istituti bresciani è:]
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