Giovedì l'addio a nonna Barbara Posio, l’anima di Birbes
I bresciani potranno rendere l'ultimo saluto alla mitica Barbarina, il cui nome resterà per sempre unito alla sua attività di corso Cavour e, naturalmente, alla sua pizzetta, domani 21 febbario. I funerali si terranno alle 13.45 nella parrocchia di Sant'Alessandro, partendo dalla Casa del Commiato di via Bargnani alle 13.30.
Barbara Posio se n’è andata ieri, oggi avrebbe compiuto oggi 103: era nata il 20 febbraio 1916. Nel dopoguerra con il marito Guido Boglioli aveva rilevato l’attività nata nel 1851 e nel 1964 si erano spostati da corso Magenta a corso Cavour. Dopo un primo addio nel 2007, nel 2010 quella donna di rara energia, appassionata del suo lavoro apprezzatissimo dai bresciani e non solo, aveva voluto riaprire il negozio e con la figlia Tati e il genero Osvaldo, la bottega Birbes, poi «Gusto B» per questioni di diritti e infine «Birbes 1851» aveva ripreso a sfornare pizza, focaccia farcita, krafen...
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