Bassa

Uno chef a cento all’ora, la cucina della Ferrari parla bresciano

Erik Immordino è il cuoco del team di Formula 1: «Ho fatto assaggiare i casoncelli a Vettel»
  • Al lavoro. Erik Immordino mentre prepara il menù al circuito di Hockenheim
    CHEF FERRARI
  • Il piatto. Anche l’anno prossimo sarà lo chef del Cavallino Rampante
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  • Gli ospiti. Con Bonucci e Chiellini
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Cappello in testa, giacca doppio petto, mestoli e cucchiai, tutto rigorosamente color «rosso Ferrari».

Sono questi i ferri del mestiere di Erik Immordino, cuoco 32enne che, inseguendo i suoi sogni e le sue passioni, da Quinzano d’Oglio è arrivato fino alla Formula 1

Dopo l’esperienza nel servizio catering della Renault, arriva finalmente l’occasione della vita.

L’articolo completo è sul Giornale di Brescia in edicola oggi, scaricabile anche in formato digitale.

 

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