«Gambeerfest» dice addio alla plastica e vuol dare l'esempio

La festa della birra gambarese fa la rivoluzione: «Gambeerfest» dice addio alla plastica monouso e sceglie il biodegradabile e compostabile.Nel corso della quattro giorni, che inizia giovedì allo Stadio dei Pioppi, saranno utilizzate esclusivamente stoviglie e posate realizzate con materiali di origine vegetale che potranno essere smaltiti nell’umido.

Una decisione, questa, che potrebbe far scuola in paese, e «contagiare» positivamente anche altre realtà. Soprattutto se il Comune ci metterà lo zampino. «Plaudiamo e condividiamo la decisione dei giovani organizzatori - commentano gli amministratori -. Come Comune potremmo concordare con un'azienda la fornitura per tutte le feste: una sorta di centro d’acquisto unico per le manifestazioni».

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