Fezzardi: «Nel lavoro di squadra mantenere sempre calma e rispetto»Lo chef del ristorante stellato «Esplanade» di Desenzano si racconta: «Il personale qualificato va fatto crescere»
Chef per una notte, il Mantegna riscrive l’idea di pasta fresca
Nella puntata di sabato 8 marzo, i ragazzi dell’istituto Mantegna hanno cucinato insieme allo chef Massimo Fezzardi, affiancati dai prodotti Coop
Terme di Sirmione vince il ricorso contro il gruppo Qc
Per il Tar il nome «terme» è consentito solo a chi usa acque terapeutiche